Вітаміни життєво необхідні для людського організму! Ось тільки шкода, що наш організм не вміє робити їх довгострокових запасів! Тому, літо важлива пора – завдяки споживанню свіжих фруктів, овочів, ягід люди можуть поповнювати організм натуральними вітамінами!
Співробітники Фонду постійно проводять роботу, спрямовану на профілактику раку. І важливим чинником боротьби з ним є правильне корисне харчування. Саме тому, ми регулярно мониторимо наукові портали, і вивчаємо матеріали, пов’язані з онкологією. Цього разу об’єктом нашої пильної уваги стала добре відома ягода – лохина!
Лохина – найближча родичка чорниці, один з видів листопадних кущів з сімейства Вересових. Усім відомі корисні властивості цієї ягоди – висока концентрація вітамінів А, С, Е, В. Крім того, лохина містить антиоксиданти, амінокислоти, флавоноїди, клітковину, вітаміни К, Р і РР, а також магній, кальцій, калій, фосфор, натрій, залізо. Плоди лохини дуже добре зміцнюють імунну систему людини. А ще, завдяки речовині мирицетину, що у великих кількостях міститься в них, захищають від смертельно небезпечних ракових захворювань!
Співробітники Фонду на спеціалізованому науковому порталі Science Direct знайшли результати цікавого наукового дослідження.
Ще кілька років тому вчені Кафедри хірургії Медичного університету, (Міннеаполіс, США) встановили, що мирицетин індукує загибель ракових клітин підшлункової залози за допомогою посилення апоптозу і руйнування сигнального шляху PI3K. Клітинний сигнальний шлях – це така послідовність молекул, за допомогою яких передається інформація усередині клітин, у тому числі і ракових. Він складається з ферментів фосфоінозитид-3-кіназу.. Сигнальний шлях (Pl3K) відповідає за проліферацію клітин (розростання тканини шляхом їх ділення), їх метаболізм і відхід від апоптозу! А це небезпечно! Адже апоптоз – це природний процес програмованої клітинної загибелі, в результаті якого клітина гине і розпадається на окремі апоптотичні тільця. Однією з основних функцій апоптозу є знищення дефектних (пошкоджених, мутантних, інфікованих) клітин.
Під час наукового дослідження фахівці з Міннесоти проводили лікування ортотопічних пухлин підшлункової залози мирицетином in vivo (тобто “усередині живого організму” або “усередині клітини”). Було відмічено, що “атака” мирицетина на ракові клітини призводила до регресії пухлини і зниження метастатичного поширення. Учені відмічають, що мирицетин був нетоксичний як in vitro (у штучному середовищі), так і in vivo, що підкреслює його позитивне використання як терапевтичний засіб проти раку підшлункової залози.
Резюмуючи статтю про властивості мирицетина можна сказати – користуйтеся літнім періодом і їжте лохину! Вона не лише смачна, але ще і дуже корисна!
