Незважаючи на те, що щорічно число людей, у яких вперше діагностуються онкологічні захворювання стрімко зростає, вчені впевнені, що ризики розвитку раку зменшити реально і під силу кожній людині! Дослідження підтверджують – природа знає, як боротися з раком! Співробітники Фонду «Інна» приділяють велику увагу інформуванню своїх читачів про таких відкриттях. Знання сила! І правильне ставлення до проблематики раку може врятувати життя кожному з нас! Тому, на сторінках нашого сайту ми публікуємо результати останніх відкриттів з посиланнями на першоджерела наукових робіт! Віримо, що наш кропітка праця не пройде даром! Вчені давно стверджують, що багато овочів і фрукти мають протиракові властивості. Просто щоб уникнути розвитку раку треба правильно і регулярно вживати такі дари природи! Це не важко, і буває навіть дуже смачно!
На науковому сайті Nature Research (журнал, що публікує первинні дослідження, коментарі до них, аналіз) розміщені підсумки цікавого дослідження співробітників лабораторія молекулярної патології кафедри біомолекулярних наук, Університету міста Урбіно (Італія) властивості полуниці проти … раку грудей!
Вчені повідомляють, що в останні роки здатність фітохімічних речовин модулювати шляхи передачі сигналів апоптозу (функція захисту організму від від раку) привертає все більшу увагу в якості протиракового засобу. Найбагатшими джерелами цих біологічно активних сполук є фрукти і овочі, і їх споживання зменшує ризик розвитку кількох хронічних патологій, в тому числі і ракові захворювання, включаючи рак молочної залози.
Вчені в своїй роботі описали біологічні ефекти багатого поліфенолами екстракту полуниці (PRSE) на дуже агресивну і инвазивную клітинну лінію базально-подібного раку молочної залози A17. Експерименти показали, що PRSE здатний знижувати життєздатність клітин A17 в залежності від часу споживання і дози. Вплив екстракту полуниці на виживаність клітин було досліджено в інших пухлинних і нормальних клітинних лініях як лабораторних миші, так і людини. Досвід показав, що PRSE більш активний щодо клітин раку молочної залози.
У порівнянні з іншими фруктами полуниця є багатим джерелом фолату, вітаміну С і ряду фітохімічних речовин, які можуть впливати на поживні і органолептичні властивості цього фрукта. Його корисні властивості пов’язані з високим рівнем антиоксидантних сполук, більшість з яких є фенольними сполуками, такими як антоціани, флавоноли і флаваноли, конденсовані таніни (проантоціанідіни, еллагітанніни і галлотанніни), похідні гідроксибензойної і гідроксіціннамовой кислот і гідролізуемих таніни.
Ефекти, викликані екстрактом на виживаність клітин A17, вчені аналізували як в експериментах з реакцією на дозу, так і в динаміці часу. Клітини обробляли протягом 24, 48 і 72 ч з різними концентраціями екстракту. Було виявлено, що екстракт знижує виживання клітин A17 в залежності від часу і дози.
У висновку, вчені пишуть, що механізм, за допомогою якого екстракт полуниці надає свою біологічну дію, не повністю зрозумілий на молекулярному рівні, результати свідчать про цікаве антіінвазівном потенціал екстракту полуниці проти клітин раку молочної залози. Причому як в пробірці, так і під час проведення експерименту на мишах.
Полуниця важлива також завдяки високому вмісту вітаміну С, який навіть вище, ніж у цитрусових. Вміст вітаміну С є важливим параметром через великої кількості біологічних ролей, які він грає у людей, знижуючи частоту серцево-судинних захворювань, деяких видів раку та інших порушень здоров’я.
