На сторінках нашого сайту ми розміщуємо корисну інформацію, яка може допомогти в профілактиці онкологічних захворювань. Про користь чаю, як зеленого, так і чорного, ми повідомляли раніше. Але ось зовсім свіжа новина.
Американські вчені, спільно зі своїми китайськими колегами, опублікували результати дослідження протиракових властивостей чаю. Інформація розміщена в науковому спеціалізованому журналі Nutrients. Співробітники Фонду уважно вивчили статтю.
Вчені повідомляють, що поліфеноли чаю раніше продемонстрували протиракові властивості в експериментах на тваринах. Але вивчення впливу властивостей чаю на людей триває. Метою даного дослідження було вивчити зв’язок між споживанням чаю і раком печінки, а також взаємодію між вживанням чаю та іншими факторами ризику в Китаї, країні з високою захворюваністю на рак печінки і значним споживанням чаю.
У період з 2003 по 2010 рік було проведено популяційне дослідження типу «випадок-контроль». Були оцінені соціально-демографічні дані, історія споживання чаю і сироваткові маркери вірусу гепатиту В (HBV) і вірусу гепатиту С (HCV). Для вивчення зв’язку між споживанням чаю і ймовірністю розвитку раку печінки використовувалася безумовна логістична регресія. Були оцінені потенційні взаємодії між споживанням чаю та іншими основними факторами ризику раку печінки.
В аналіз було включено 2011 випадків раку печінки та 7933 контрольних випадків. Аналіз показав, що регулярне вживання чаю має зворотний зв’язок з ризиком раку печінки в порівнянні з тими, хто ніколи не пив чай
Вчені у своєму звіті повідомляють, що споживання чаю обернено корелює з розвитком первинного раку печінки, з потенційними взаємодіями, пов’язаними з інфекцією HBV, споживанням алкоголю і вживанням сирої (небезпечної) води. Збільшення споживання чаю, особливо серед груп високого ризику, таких як особи, що вживають алкоголь, може служити додатковим профілактичним заходом проти раку печінки. Це слід розглядати поряд з уже існуючими стратегіями, включаючи вакцинацію проти гепатиту В, відмову від алкоголю і виключення вживання сирої води.
Пийте чай — це смачний і дуже корисний напій!
