Фонд «Інна» продовжує ділитися популярної інформацією, здатною вберегти людину і попередити розвиток раку.Міжнародний науковий журнал JNCI Cancer Spectrum совсем недавно опублікував медичні дослідження в області харчування в Сполучених Штатах на результати яких треба всім нам звернути пильну увагу, так як це пов’язано з чисельним зростанням онкозахворювань!Отже, згідно з новим дослідженням, більше 80 000 випадків захворювання на рак, діагностованих кожен рік в США, можуть бути пов’язані з нездоровою дієтою, тобто, неправильним харчуванням. Так, в 2015 році серед дорослого населення США було виявлено 80 110 нових випадків захворювання на рак, що становить близько 5 відсотків від загального числа випадків захворювання на рак, діагностованих в цьому році. І ці випадки були пов’язані з поганим і неправильним харчуванням.Дослідники використовували математичну модель оцінки кількості випадків раку, спираючись на різні чинники. Для оцінки використовувалися сім компонентів режиму харчування – харчування з низьким вмістом зернових, молочних продуктів, фруктів, овочів; режими харчування з високим споживанням обробленого м’яса, червоного м’яса і підсолоджених напоїв. Вчені встановили, що саме ці компоненти найбільше можуть спровокувати розвиток раку.Таке харчування викликає колоректальний рак (злоякісна пухлина товстої кишки і її придатка – червоподібного відростка, прямої кишки). У 2015 році в Штатах зафіксовано 52 000 випадків такого виду раку. Крім того, і через неправильне харчування було діагностовано:- рак рота, глотки і гортані – 14 400 випадків;- рак матки – 3 165 випадків;- рак молочної залози – 3 060 випадків.Найбільше від такого харчування страждають люди у віці 45-64 років, стверджують вчені.Крім того, приблизно така ж кількість випадків раку, 4-6 відсотків від загального числа хворих, вказують дослідники, виявлено від зловживання алкоголю!Таким чином, фахівці переконливо доводять, що неправильне і незбалансоване харчування, відсутність у меню продуктів із зернових культур, молочних продуктів, і, навпаки, надлишок продуктів з обробленого м’яса, солодких напоїв, а також надмірне захоплення алкоголем, може реально спровокувати ракові захворювання!
