Іноді захистити себе від страшного захворювання досить легко. Як вважають фахівці, правильне харчування і здоровий спосіб життя здатний знизити ризик виникнення деяких ракових пухлин на 70%. Саме тому, співробітники Фонду «Інна» багато часу приділяють пропаганді здорового харчування. Адже продукти харчування, які дає нам природа можуть нам допомогти вберегти себе від «чуми» XXI століття! І це доводять дослідження вчених! А співробітники Фонду завжди раді поділитися корисним матеріалом зі своїми читачами!
Звичайно, деякі можуть з недовірою сприймати інформацію про те, що рак можна стримати за допомогою звичайних фруктів-овочів. Однак ми завжди даємо посилання на науковий матеріал, який вивчаємо і коментуємо! На жаль, у нас в країні інформаційна підтримка онконастороженості (програма попередження і профілактики раку) на державному рівні відсутня. А жаль! Адже така інформація може врятувати комусь життя!
Офіційний сайт державного дослідного Університету Огайо (м Коламбус, США) повідомляє, що щоденне споживання помідорів, як мінімум, удвічі зменшує ризик розвитку ракових пухлин, у тому числі і раку шкіри! Трирічне дослідження проводилося за підтримки Національного Інституту Здоров’я і Національного Інституту Раку.
Самці лабораторних мишей щодня годували 10-процентним томатним порошком протягом 35 тижнів, а потім піддавали впливу ультрафіолетовим світлом. Було виявлено 50-процентне зниження ракових пухлин шкіри в порівнянні з контрольною групою мишей, які не вживали томатний продукт.
“Теорія, що лежить в основі взаємозв’язку між томатами і раком, полягає в тому, що дієтичні каротиноїди, Пігментується з’єднання, які надають томатам свій колір, можуть захищати шкіру від пошкодження ультрафіолетом”, – сказала Джессіка Куперстоун, співавтор дослідження і науковий співробітник Департаменту харчових продуктів в Коледжі харчових, сільськогосподарських і екологічних наук штату Огайо.
Вчені підкреслили, що найефективніше з розвитком онкології бореться лікопін (це каротиноїдний пігмент) зі свіжих помідорів.
«Альтернативні методи системного захисту можуть принести значну користь для здоров’я, зокрема для захисту шкіри від небезпечних захворювань.», – сказав Куперстоун.
