На страницах нашего сайта мы размещаем полезную информацию, которая может помочь в профилактике онкологических заболеваний. О пользе чая, как зеленого, так и черного, мы сообщали ранее. Но вот совсем свежая новость.
Американские учёные, совместно со своими китайскими коллегами, опубликовали результаты исследования противораковых свойств чая. Информация размещена в научном специализированном журнале Nutrients. Сотрудники Фонда изучили внимательно статью.
Ученые сообщают, что полифенолы чая ранее продемонстрировали противораковые свойства в экспериментах на животных. Но изучение влияния свойств чая на людях продолжаются. Целью данного исследования было изучить связь между потреблением чая и раком печени, а также взаимодействие между употреблением чая и другими факторами риска в Китае, стране с высокой заболеваемостью раком печени и значительным потреблением чая.
В период с 2003 по 2010 год было проведено популяционное исследование типа «случай-контроль». Были оценены социально-демографические данные, история потребления чая и сывороточные маркеры вируса гепатита В (HBV) и вируса гепатита С (HCV). Для изучения связи между потреблением чая и вероятностью развития рака печени использовалась безусловная логистическая регрессия. Были оценены потенциальные взаимодействия между потреблением чая и другими основными факторами риска рака печени.
В анализ были включены 2011 случаев рака печени и 7933 контрольных случая. Анализ показал, что регулярное употребление чая показало обратную связь с риском рака печени по сравнению с теми, кто никогда не пил чай
Ученые в своем отчете сообщают, что потребление чая обратно коррелирует с развитием первичного рака печени, с потенциальными взаимодействиями, связанными с инфекцией HBV, потреблением алкоголя и употреблением сырой (небезопасной) воды. Увеличение потребления чая, особенно среди групп высокого риска, таких как лица, употребляющие алкоголь, может служить дополнительной профилактической мерой против рака печени. Это следует рассматривать наряду с уже существующими стратегиями, включая вакцинацию против гепатита В, отказ от алкоголя и исключение употребления сырой воды.
Пейте чай — это вкусный и весьма полезный напиток!
