В разделе Вопросы питания (рубрика Стремление жить) мы часто публикуем высказывание специалистов, чьи мнения способны предотвратить развитие рака. Но это, если к ним прислушиваться. Однако часто наши пагубные диетические привычки, как раз и приводят к развитию тяжёлых заболеваний. В том числе и раковых.
Многие из нас любят начинать свой день с утреннего чаепития (кофепития) с вкусным печеньем, разнообразие и изобилие которого радует наш глаз! Но кардиолог Хосе Аббелан из Испании, считает, что привычка людей употреблять на завтрак печенье, прямо связана с увеличением числа случаев рака. Об этом сообщает популярное издание El Confidencial.
Испанский медицинский специалист классифицирует большинство сортов печенья, распространенных у себя на родине, как ультрапереработанные пищевые продукты (ultraprocesados). О канцерогенности такой пищи уже много сказано. Он утверждает, что привычка кушать такое печенье каждое утро — это хорошее «топливо» для многих, в том числе и онкологических, болезней. Кроме того, Абеллан отмечает, что эти продукты «взламывают» систему чувства вкуса и насыщения, заставляя людей есть больше, чем нужно. Это происходит из-за особых физико-химических свойств ингредиентов обычного печенья (высокое содержание сахара, низкокачественных жиров и рафинированной муки). Такая продукция хорошо усваивается организмом, поэтому, чувство сытости проходит быстро, человек снова чувствует голод и вынужден «закидывать» в себя канцерогенное «топливо». А это ведет к опасной привычке — постоянной тяге к сладким мучным продуктам. О влиянии такой пищи на развитие рака и других болезней (например, диабета) и говорить не приходиться.
«Наш организм прекрасно приспособлен к перевариванию цельных продуктов, а печенье не полноценная пища. Это части множества продуктов, смешанные таким образом, что нарушают чувство вкуса и насыщения», — пояснил специалист, предупреждая о влиянии этих продуктов на наши диетические привычки.
Испанский кардиолог призывает любителей сладкого по утрам пересмотреть свой вредный утренний рацион, заменяя его более здоровыми альтернативами. Например, фруктово-овощной диетой.
Если хотите поддержать деятельность Фонда и помочь людям, можно сделать это прямо сейчас: Хочу помочь
